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          法國留學之法國不能錯過的美食

          吃吃吃,我那吃貨的小心臟要跳出來了。

          【法國美食之奶酪】
          奶酪是法國人最喜歡的食品之一,這就是為什么法國人普遍都胖。經過調查顯示,“蝸牛,青蛙腿”這兩種動物是法國人特別喜歡吃的菜,法國人還特別得愛喝葡萄酒,他們還是世界飲酒冠軍。法國也是以葡萄酒而聞名的。

          【法國美食之面包】
          當你走在法國的大街小巷,會看到大街上好多人,無論是大人還是小孩子都會邊吃邊走。甚至有時你可以看到他們就拿面包當武器,互相追打,很是別樣。你也能看到,一家家面包店鱗次櫛比,左右兩排,面包店的服務員也都是笑容可掬,彬彬有禮,衣著得體,笑迎八方客。

          【法國美食之蝸?!?/span>
          法國人很推崇的一道法國菜就是蝸牛,因為蝸牛蛋白質含量高于牛、羊、豬肉,脂肪卻大大低于它們,并含有各礦物質和維生素,是體質虛弱,營養不良以及久病體弱者的首選。同時它所含的酶能化積除滯,谷氨酸和天冬氨酸則能增強人體腦細胞活力??茖W家認為多吃蝸牛能對皮膚和毛發產生營養美容作用。他們一年可以吃掉幾億只蝸牛。光是“法國蝸?!币坏啦?,就有好幾十種做法,因為蝸牛產量有限,所以蝸牛有時還會供不應求。

          【法國美食之鵝肝】
          法國的鵝肝是一道很名貴的菜。鵝肝的吃法也是種類繁多,不過經常都是做成鵝肝醬。這也是很好的一種作料。法國是知名的鵝肝醬生產國家和消耗國家,法國每年都要消耗掉兩千多噸的鵝肝,鵝肝的價格也是高高在上的。

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